安蘭老師談《紅樓夢》創傷與哀愁15 “鐘鳴櫳翠寺，雞唱稻香村”～妙玉茶具的豪奢
“鐘鳴櫳翠寺，雞唱稻香村”
自賈府大抄家獲罪入監之後，大觀園只有兩處人煙。
稻香村住的是寶玉寡嫂李紈母子，另一處櫳翠寺就是賈家的家廟。
櫳翠庵是為元妃省親而修建大觀園時建造的。
元春要省親，必須準備佛事。園中唯一的廟宇景區。北屋佛殿，東屋禪房，龕煙青青，爐香嫋嫋，是妙玉參禪修行之場所。庵中白雪紅梅，冷中有熱，正符合主人身在佛門，心向紅塵的性格。
妙玉是《紅樓夢》中的主要人物，是一個帶發修行尼姑，
原本是仕宦人家的小姐，因從小多病，不得已皈依佛門，帶發修行。
賈府為元春歸省聘買尼姑，妙玉是第一個住進大觀園的人。
造好了大觀園需要請一個出家人，來主持大觀園裏的攏翠寺。
妙玉就是這個緣由，進入花花世界的大觀園。
紅樓夢第四十一回，賈母帶著來作客的鄉下老太婆劉姥姥逛大觀園。逛到櫳翠庵，妙玉迎接到東禪堂，奉茶給賈母，用的「是海棠花式雕漆填金雲龍獻壽小茶盤」，盤子裡放一隻杯子，是「成窯五彩泥金小蓋鐘」。
妙玉奉茶，大家最注意的是那一隻「成窯的泥金五彩蓋鐘」。成化窯鬥彩，她用這樣昂貴稀罕的杯子奉茶給賈母，作者還特別強調：其他眾人用的，只是一色「脫胎官窯填白蓋碗」。妙玉待客，是顯然細心做了分別。
成化窯五彩，是明代宣德、成化年間官窯精品。先在胎底上描繪青花色，高溫燒造，釉上再用五彩裝飾，低溫二次燒造而成。成化五彩，青花有文人的淡雅，又有皇室鬥彩艷麗的貴氣，加上泥金，更是璀璨耀目。這是明代景德鎮御用陶瓷工藝登峰造極的產品，在當年就已經價值萬金。很難想像，妙玉是帶著這樣的珍品在修行。
茶奉上來，賈母看一眼茶色，說：我不喝「六安茶」。妙玉回答：知道，這是「老君眉」。賈母又問：什麼水？妙玉說：舊年蠲的雨水。
兩人像高手過招，不講究喝茶的人，聽了也是一頭霧水。
體現在奉茶的儀式上，妙玉用了一個“海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤”,托著茶杯上來，而不是用手直接拿著，可見非常隆重。
妙玉生活是非常的豪奢，她給劉姥姥喝的杯子成窯五彩小蓋鐘非常的名貴，因劉姥姥喝過不想要就送她，劉姥姥又賣到古董店，最後賣到忠順王府，而這稀世瑰寶成窯小蓋鐘原是宮中之物，事情鬧大，寶玉竟因此被逮入獄。
大明成化年官窯製造的茶碗罷了。可是那茶碗卻名貴極了。從明憲、宋登基改元成化算起，到乾隆元年(1465—1736)也才不過二百七十年的光景，世上已經難見，只宮裡還有遺存，也當寶物捨不得用呢！京中富貴豪門，爭求古董成風，有得成窯的，傳為異事。誰想，冷子興的古玩鋪裡，卻收得了一件寶物，賣給了一家王府，發了一筆大財。因為榮府案發，冷子興又是周瑞家的女婿，自然免不掉牽連在古董案內。一查時，竟有不少件是榮府盜賣而來的。這還不說，最大的一宗事是一件成窯五彩泥金小蓋鐘，在賬上顯露了，引起了朝野的轟動！
官府聞知此事不但涉及了一位王爺，而且宮裡也有了風聞，便趕緊追查此物的來龍去脈，把冷子興傳來鞠訊。
原來，冷子興對此卻無鬼病，他供稱：那成窯杯是鋪裡從城鄉村裡收購來的。尋蹤摸線，查到了售者卻是王狗兒——劉姥姥的女婿。
“王狗兒，你一個窮民，這杯哪裡來的？！”
狗兒供出了原委，是榮國府裡的哥兒送給俺家姥姥的。
這可奇了！
寶玉是個直腸慈心人，他是願意替別人承擔過失罪名，只圖解救別人，不計自家利害的。當訊問起這杯來，他明白此物也有了幹係，就一口說是我的東西，給了劉姥姥的，不虛。可是誰也不信，因為他家裡雖然富有銅瓷陳設器皿，卻不會拿這稀世奇珍送與一貧婆子。內中必有緣故——還要嚴追此物的來歷。
要知道，莫說到了寶玉那時候(乾隆初年)，就在大明本朝，神宗之時，一對成窯杯價高已是十萬錢了！何況這套蓋碗，式樣獨特，五彩清麗(與宣窯濁重之彩不同)，還帶泥金真色，那所畫是“風塵三俠”人物(紅拂、虯髯，李靖)，全出明宮畫苑高手精繪，姿色生妍，鬚眉欲動！比那已見的成窯小酒盞更是高出十倍！怪不得那王爺一見冷子興拿進府去求售，立即出銀萬兩留下。此事一二日間傳遍了京師上下。
詰問寶玉：你一個孩童，如何有這等物事送人？它從何來？你家裡人皆言素無此物！
寶玉沒了法兒，只得說出是家裡園子尼庵出家人的物件。
出家人如何會有這等珍品？越發引起了巨大的疑竇。
一下子，勾出了妙玉——原來是個犯官罪家之女，假託空門遁身避難，被榮府窩藏。趙姨娘一黨，便誣告寶玉與妙玉也“不乾不淨”。
成窯五彩小蓋鐘”是怎樣一件東西呢？
“成窯”指明代成化年間燒制瓷器的景德鎮官窯。
“成窯”瓷器的最大特點是“鬥彩”技法的成功運用。
這種技法，即在此前有名的“青花瓷”（“宣窯”）製作過程中，再加以彩繪，使“青花”與“彩繪”產生變化、統一的裝飾效果，上下鬥合，構成全體，故名“鬥彩”。
成窯五彩小蓋鐘”為“成窯”精品，十分名貴。
由於“成窯”富於秀麗清雅的藝術特色，裝飾性強，花紋多圖案化，製作精緻，故在歷代陶瓷製品中價值很高。
可見，妙玉給劉姥姥喝茶用的“成窯五彩小蓋鐘”也是一件瓷藝珍品。
至於妙玉給眾人用的“官窯脫胎填白蓋碗”，
其中也包容著深厚的文化內涵。
“官窯”，是始于宋徽宗時期朝廷設置的瓷器燒制機構。
“脫胎填白”之“脫胎”，指明永樂時期的瓷器佳作，胎薄如紙，釉層之內似乎已脫去胎層，器壁光照見影，可以透見指紋，其釉色以“甜白”最具特點，其呈色溫潤，“白如凝脂，素猶積雪”。“脫胎”瓷由於其厚度超薄。
又見妙玉另拿出兩隻杯來。一個旁邊有一耳，杯上鐫著二三個隸字,後有一行小真字是“晉王愷珍玩”，
又有“宋元豐五年四月眉山蘇軾見於秘府”一行小字。
妙玉便斟了一下，遞與寶釵。
那一隻形似缽而小，也有三個垂珠篆字，鐫著“點犀”。妙玉斟了一下與黛玉。仍將前番自己常日吃茶的那只綠玉鬥來斟與寶玉。
杏犀：首先說“杏犀”，上好的犀牛角，對著光看，呈半透明的杏黃色，極其罕見，製成的器具，更顯珍貴。犀角一般只有高足飲器，為宋明以來，官僚貴族為鬥奢示闊，用犀牛角做成高足酒器。
“水乃茶之母”，妙玉烹茶的水是收集的梅花上的雪，縱然是豌豆公主林黛玉，也嘗不出來，反被妙玉嘲笑了一番，林黛玉對世人都敢尖酸刻薄，但是唯獨對妙玉，卻是“不好多話，亦不好多坐，吃完茶，便約著寶釵走了出來。”林黛玉的孤僻，比起妙玉來，竟是小巫見大巫了。
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