安蘭老師的西洋占星教學講堂

出院

爸爸這一次住院，我看到爸的星盤，日金合相在處女。

太陽處女6度，金星處女3度，都和行運魔羯9度的冥王有120度的吉相，不過也和海王行運180度。

這一次是膀胱結石，爸的肝與膽都有過結石，從小就開刀，一生開刀用十個手指來數，可能也有七，八次了。

南丁格爾

記得小學五年級，張老師找幾位同學，上台講「我的志願」。

我被叫上台，心虛又心慌。

喜鵲

回家的路上，竟然看到一隻喜鵲在路邊啄食。

記得小時候，沒看過喜鵲。

這隻圓胖的喜鵲，真是可愛，我真想和人分享我的開心。

私淑弟子

我14歲時，有一位長輩羅先生和我談話，並且送我一個洋娃娃。

那一天的談話，我終生也沒有忘記。

羅澤潤先生曾是聯勤的司令，因孫立人案坐冤獄。

即使他笑著和我說話，還是感到一種威風。

蔥盆

小園中有兩個蔥盆，是我在春天，把三星蔥的根留下來種的。鳳梨也是，把切下來的鳳梨頭栽種。有的植物，就有這麼可愛的再生的能力。上帝希望一切都生養眾多，這麼有生命力。

在小園中，我常會想到法文vivant這個字，就是生氣蓬勃，活潑的意思。

神造萬物，希望一切的生物都很vivant。

在宗教上vivant，也是永生的意思。神希望我們的生命都很vivant，不斷有著再生的能力。

寵愛自己

1北窗外的大鄧伯花

夏季的雨後，書房的北窗外，大鄧伯花開了滿滿一樹的紫花，有著黃色的花心，但卻只有一日美麗的花顏。

有趣神奇的雙子老大

雙子老大最有趣的是───92歲去參加照顧獨居老人的訓練班！

這個訓練班屬於傳神獨居老人訓練協會，樂齡志工訓練班。

老大把這一班的同學，組成讀書會，先在一起享受美食，再讀書。

我的德國廚娘    食物是人與人最美的連結

在上烹飪課的班上，發現同學買德國廚娘的動機都不一樣。

有一位在廣告公司工作過的同學說，一生單身，都五十歲了，總是很難向人表達感情。買了德國廚娘，她的起士蛋糕做得很好，就把親手做的蛋糕送人，表達她說不出的感情。

人，都是需要愛的，也都想表達愛。

我的德國廚娘   法文食譜

今天我在教室一眼看到一本法文食譜，談法國各地方的菜。

真是深獲我心。

和總監說，我想帶回去翻譯，她很驚訝說好。

【花園篇】我的蔓藤──忍冬  金銀花

http://www.books.com.tw/exep/prod/china/chinafile.php?item=CN10077926&

 http://group.hudong.com/xinzhishe/bbs/kVVEDX0VEBFVYGgVe.html

我的德國廚娘  卡布奇諾咖啡

今天小卓來家中晚餐，小卓是我的老客戶但也變成朋友。每次幫我做家事動作麻利，說是魔羯媽訓練有素，這真是我沒有的優點，也是我好喜歡她的優點。今晚我用德國廚娘做卡布奇諾咖啡，放入牛奶與可可粉，冰糖與咖啡，100度，八分鐘就好了，灑上橙橘檸檬類的果皮絲用以裝飾或增加風味，加上肉桂粉。我們幸福享受，不過，我不知德國廚娘會不會打奶泡。

德國廚娘三秒鐘做的檸檬汁，加上冰塊，放在水晶盆中，小卓說：贊！

我每天學做一點。好像走到人馬地帶，不斷的探索新的經驗。

我的新生活  德國廚娘的西米露
http://www.rdrop.com/~paul/austins/charlotte.html我疼愛的夏洛特英國玫瑰一直長得不如預期  但花朵真太可愛了

我用德國廚娘做了西米露，耶奶的香氣真是美好。

雙子老大的讀書會

爸最好的朋友，就是老大。

老大的一生很傳奇，年輕是特務『長江一號』，後來為政府做最危險的工作，深入大陸回台卻沒有工作，只丟下『自謀生路』四個字，想不到讓老大因此發了大財，如今福祿壽三全的老神仙。

現在92歲的雙子老大，發起讀書會，真不愧是雙子座啊！

網上讀書會   細胞記憶1
http://www.rdrop.com/~paul/austins/constance.html原本有一棵康斯坦斯的大樹玫  想不到整株都枯死了  據說這花長得很快 有一種催眠的香味  我養了一年無故亡故  讓我好傷心
哪一天再買一棵

我的治療花園  每一天的香氣配方

清晨，花園中在某一種相對溫度與相度溼度的時候，就特別有一種香氣迷漫。

昨晚，多年不開花的含笑開了一樹，潮溼的空氣中，混合著忍冬與含笑的香味，但我的客人都沒有聞出，也許我的金牛金星特別能感受到氣味之美。

就像法國人喜歡品酒，我也多希望我的客人能品出花香。黃玫瑰花似乎比較缺少花的香氣，有國色卻無天香。

我的新生活  德國廚娘宴客

德國廚娘公司，希望購買者都能宴兩位客人，就能以200元買到一本不便宜的食譜。食譜的確做得很用心，烹飪顧問還會到家中教學。德國廚娘雖然很貴，但是烹飪顧問的一對一教學真是辛苦。

有一半德國血統的書菲，雖十年見一次，但真有一家人的感覺。我們共同的祖先袁昶，就住在富春山。富春山居圖分離360年後，首度在台北合壁成功，書菲決定明天就去故宮，我也會找一天看祖先的家鄉浙江桐盧。我們找到祖先的書『漸西村人詩集』，寫了滿滿的詩。這種一同在書房中尋找祖先的感覺，真是很美。

書菲說母親過世後給了她一筆錢，她想用這筆錢，帶一兒一女到大陸做尋根之旅。雖然她的孩子只有四分之一的中國血統，但她認為這是最讓她感到驕傲的一部份。

我問她的德國爸爸是怎麼愛上媽媽的，她說兩個學化學的人，因為要共用一部機器才遇上，因為老時代的機器很慢，才有談戀愛的機會，如果是現在，可能沒機會了。德國爸爸最喜歡修汽車和修房子，喪妻之後又開始修房子。以前滿滿的一家人，現在就只有德國爸爸一個人住在老房子中了。

我的新生活  烏賊食譜

德國廚娘的食譜真是很貴，也因為用這食譜還是小眾。

其實，德國廚娘可以做出五星級的餐飲呢！

今天，我買了吃冰淇淋的水晶器皿，德國廚娘會做冰淇淋，她真是厲害。

我把當初研究占星學的精神拿出來，如果占星學是雙魚，德國廚娘就是處女，妳要按照食譜非常精準做出，就很有成就感。

我的新生活  德國廚娘要登台了

我的親戚書菲有一半德國也統要來了，我邀她中午與晚上都到我家吃飯，離上一次見面一過就是九年了，那一次到我巴黎的家。

德國廚娘要登台了！

今天烹飪老師邱姐又急著教我，她比我還要急。我看到宋人食譜找到一個很風雅的菜，因為要把魚肉塞到蓮房中，最後我又想到去訂一顆叫『貴妃』的荷花，為了要實驗我的宋人食譜『山中清供』中的菜。德國廚娘讓我有很多的創意與動力。

下廚原是我的缺點，不過，我的智神在白羊八宮，和冥王120。智神白羊遇到創意就會感受到很大的生命力，沒有辦法過機械化的人生。無意中看電視劇『犀利人妻』，丈夫厭煩千篇一律的妻子，這種機械化的生活也讓我害怕。智神八宮與冥王星120，在我一生中幾度把自己的的缺點變成優點，這一次我會面臨另一次很大的改變，改變自己就是生命中最大的幸福！

德國廚娘的香濃豆漿

今天複習邱姐所教的豆漿，加了腰果，真是太香濃好喝，以後可真是除卻巫山不是雲啊！

突然想到在巴黎有一家飲料店，起初我被這店的特色吸引，稱為『熱帶的熱情』。

進去才知賣的是豆漿加各種水果，特別是鳳梨，法國人真是很有創意。還有豆漿加上三種水果，效果相當不錯呢！

以前我很喜歡看漢學家的文章，可以從固有的框架中走出來。